Låt oss först ta en titt på makronivåerna. Var och en av dessa är listade i gram och som vanligt normaliserade till 200 kalorier för enkel jämförelse, så att vi alltid jämför äpplen med äpplen.
| Vetegroddar | Vetekli |
| Näringsämne | Vetekärnor | Vetekli | |
| Protein | 13g | 14g | |
| Kolhydrater | 29g | 60g | |
| Fibrer | 7g | 40g | |
| Fett | 5g | 4g | |
| Monounsat. Fett | 1g | 4g | |
| Polyunsat. Fat | 3g | 2g | |
| Mättade fetter | 1g | 1g | 1g |
Låt oss sedan ta en titt på vitamintätheten. Dessa värden visas i enheter i procent av rekommenderat dagligt intag. Och eftersom vi visar 200 kalorier värda betyder det att allt över 10 procent är bra.
| Näringsämnen | Vetekärnor | Vetekli | |
| Kolin | 0% | 16% | |
| Vitamin A | 0% | 0% | 0% |
| Vitamin C | 0% | 0% | |
| Vitamin E | 0% | 11% | |
| Vitamin K | 0% | 2% |
Vetekli har betydligt mer vitamin E än vetegroddar. Vetegroddar är en bra källa till riboflavin, niacin, pantotensyra och magnesium. Vetegroddar är en bra källa till vitamin B6, zink, fosfor och järn. Vetegroddar är en utmärkt källa till tiamin. Vetekli är en bra källa till kalium. Vetekli är en utmärkt källa till tiamin, riboflavin, pantotensyra och zink. Vetekli är en utmärkt källa till Niacin, vitamin B6, magnesium, fosfor och järn.
Och här ser vi B-vitaminerna: B1 (tiamin), B2 (riboflavin), B3 (niacin), B5 (pantotensyra), B6 (Pyridoxin)
| Näringsämnen | Vetekärnor | Vete kli |
| Vitamin B1 | 105% | 48% |
| Vitamin B2 | 25% | 49% |
| Vitamin B3 | 32% | 105% |
| Vitamin B5 | 25% | 40% |
| Vitamin B6 | 66% | 110% |
| Vitamin B12 | 0% | 0% |
Nu, Låt oss titta på mineraltäthet. Här har vi många viktiga elektrolyter och mineraler. Återigen är enheterna i procent av RDI, så för denna 200-kaloriportion skulle allt över 10 % anses vara högt för denna 200-kaloriportion.
14%
| Näringsämnen | Vetekärnor | Vetekli |
| Natrium | 0% | 0% |
| Kalium | 14% | 31% |
| Kalcium | 4% | 14% |
| Magnesium | 38% | 162% |
| Fosfor | 81% | 162% |
| Järn | 58% | 163% |
| Mangan | 321% | 463% |
| Selen | 98% | 160% |
| Koppar | 44% | 92% |
| Zink | 73% | 72% |